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消化は酸ですか、それともアルカリですか?

消化は、厳密に酸性でもアルカリ性でもありません。 両方のが含まれます さまざまな段階の酸性およびアルカリ性環境。

これが故障です:

* 胃: 胃は非常に酸性で、pHは約1〜3です。この酸味は次のように重要です。

*食べ物を分解します

*消化酵素の活性化

*有害な細菌を殺す

* 小腸: 小腸はわずかにアルカリ性で、pHは約7-8です。このアルカリ度は次のために必要です。

*胃から中和酸性チャイム(部分的に消化した食物)

*膵臓酵素の最適な活性

*栄養素の吸収

したがって、消化は、酸性環境とアルカリ性環境の両方の動的な相互作用を含む複雑なプロセスです。

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