1。代替反応経路の提供:
*酵素は、反応物(基質)が結合する活性部位内に特定の環境を作成します。
*この環境はバルクソリューションとは異なり、酵素層状複合体の形成を促進します。
*活性部位のユニークな形状と化学的特性により、酵素は、反応が進行するのに必要な活性化エネルギーを低下させる方法で基質と相互作用することができます。
*この新しい経路は、多くの場合、酵素と基質の間に一時的な結合を形成し、元の遷移状態よりも低いエネルギーの遷移状態の形成につながります。
2。遷移状態の安定化:
*酵素は反応の遷移状態と相互作用し、それを安定させ、それに到達するために必要なエネルギーを減らします。
*この安定化は、水素結合、静電相互作用、酵素の活性部位と遷移状態の間の疎水性相互作用などの相互作用によって達成されます。
*遷移状態を安定させることにより、酵素は反応が進むのに必要な活性化エネルギーを減らします。
3。反応物を向ける:
*酵素は特定の方向で基質に結合し、それらを近づけ、衝突を成功させる確率を高めます。
*活性部位内の反応物のこの整列により、反応に関与する官能基の適切な位置決めが可能になり、活性化エネルギーがさらに減少します。
アナロジー:
2つの谷の間のマウンテンパスを想像してください。マウンテンパスは、活性化エネルギーを表します。ある谷から別の谷に行くには、パスを登る必要があります。
* 酵素なし: これには、登るのに多くのエネルギーが必要になります。
* 酵素で: 酵素は山を通るトンネルのように作用し、谷間を移動するのに必要なエネルギーが少ない低い経路を作り出します。
要約: 酵素は、活性化エネルギーを低下させることにより、代謝反応を触媒します。
*代替反応経路を提供します
*遷移状態の安定化
*反応物を向けます
これにより、反応は通常の生理学的条件下でより速い速度で進むことができ、私たちが知っているように生命を作ることができます。