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どの化学物質が砂糖キューブを溶かしますか?

砂糖キューブを溶解する化学物質は水です

その理由は次のとおりです。

* 砂糖は水に溶けます: これは、砂糖分子が簡単に分散し、水分子と混合できることを意味します。

* 極性: 水は極性分子であり、それは正と負の端を持っていることを意味します。砂糖分子にも極地があります。 これにより、水分子が砂糖分子を引き付けて囲み、砂糖の結晶から引き離すことができます。

* 水素結合: 水分子は糖分子と水素結合を形成し、砂糖の結晶構造をさらに弱めます。

砂糖分子が引き離されると、砂糖キューブが溶け、砂糖は水に均等に分布します。

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