材料:
*未知のサンプル(純粋なベンゾ酸または2-ナフトール)
*蒸留水
* 10%重炭酸ナトリウム溶液(NAHCO₃)
*フェノルフサレインソリューション(インジケーター)
*テストチューブ
*ビーカー
*ドロッパーピペット
*攪拌棒
手順:
1。溶解度テスト:
* a。水:
*少量のサンプル(約0.1 g)を取り、5 mLの蒸留水を含む試験管に加えます。
*激しくかき混ぜます。
* 観察: ベンゾ酸は冷水にわずかに溶けますが、2-ナフトールは冷水に実際には不溶です。
* 結論: サンプルが冷水に容易に溶解すると、2-ナフトールになる可能性が高くなります。それがほとんど溶解しない場合、それはベンゾ酸である可能性が高くなります。
* b。重炭酸ナトリウム溶液:
*サンプルの新鮮な小さな部分を取り、5 mLの10%重炭酸ナトリウム溶液を含む試験管に追加します。
*燃えるような進化やガスの進化があるかどうかを観察します。
* 観察: 酸性化合物であるベンゾ酸は、重炭酸ナトリウムと反応して二酸化炭素ガスを生成し、燃え上がります。フェノールである2-ナフトールは、重炭酸ナトリウムと容易に反応しません。
* 結論: フィズを観察すると、サンプルはおそらくベンゾ酸です。フィズがない場合、2-ナフトールです。
2。フェノルフサレインテスト(オプション):
*このテストでは、不確かな場合は追加の確認を提供できます。
*少量の重炭酸ナトリウム溶液を含む別の試験管に、数滴のフェノルフタレイン溶液を加えます。重炭酸ナトリウムの基本的な性質により、溶液はピンクに変わるはずです。
*次に、このピンクのソリューションに少量のサンプルを追加します。
* 観察: サンプルがベンゾ酸の場合、溶液のピンク色がフェードします(酸による塩基の中和により)。サンプルが2-ナフトールの場合、色の変化はあまり顕著ではないか、まったく観察されません。
説明:
* 溶解度: 水への溶解度の違いは、ベンゾ酸における酸性カルボキシル基(-COOH)の存在によるものであり、これは水分子との水素結合を形成することができますが、限られた範囲です。一方、2-ナフソールには、水との水素結合ではあまり効果的ではないヒドロキシル基(-OH)があります。
* 重炭酸ナトリウムとの反応: ベンゾ酸は弱酸酸であり、塩基(重炭酸ナトリウム)と容易に反応して塩(安息香酸ナトリウム)を形成し、二酸化炭素ガスを放出します。ベンゾ酸よりも弱い酸である2-ナフトールは、重炭酸ナトリウムと容易に反応しません。
* Phenolphthalein: フェノルフサレインは酸塩基インジケーターです。基本的なソリューションでピンクに変わり、酸性溶液で無色になります。重炭酸ナトリウムとの反応は、基本的な環境を作り出します。ベンゾ酸を添加すると、塩基が中和され、ピンク色が消えます。
重要な注意: これらのテストは、ベンゾ酸と2-ナフトールの化学的特性に基づいています。非常に純粋なサンプルがある場合、これらのテストは信頼できる結果を提供するはずです。