これが故障です：
* 砂糖 単純な炭水化物であり、単糖とも呼ばれます （グルコースやフルクトースのように）または二糖 （スクロースや乳糖など）。
* 澱粉 多糖とも呼ばれる複雑な炭水化物です 、糖分子の長い鎖（アミロースやアミロペクチンなど）で構成されています。
炭水化物の他の例：
* グリコーゲン： 動物のエネルギー貯蔵に使用される複雑な炭水化物。
* セルロース： 植物細胞壁に見られる構造炭水化物。
* キチン： 昆虫と甲殻類の外骨格に見られる構造炭水化物。
炭水化物は、生物にエネルギーを提供し、構造的支持と細胞シグナル伝達において重要な役割を果たすために不可欠です。
