一次構造 アミノ酸の線形配列を指します タンパク質で。それはタンパク質のアルファベットのようなもので、アミノ酸の順序を決定します。この配列は、ペプチド結合によって一緒に保持されます 、1つのアミノ酸のカルボキシル基と次のアミノ基との間に形成された強力な共有結合です。
疎水性相互作用 より高いレベルのタンパク質構造で役割を果たします 、二次、三次、四級構造など。これらの相互作用は、タンパク質の折りたたみと形成の原因であり、機能的な形態を達成するのに役立ちます。
これが故障です：
* 一次構造： アミノ酸配列とペプチド結合によって決定されます。
* 二次構造： 水素結合を含むアミノ酸間の局所的な相互作用によって形成され、アルファヘリックスとベータシートにつながります。
* 三次構造： 疎水性相互作用、水素結合、イオン相互作用、およびジスルフィドブリッジの影響を受ける単一のポリペプチド鎖の全体的な3次元形状。
* 第四紀構造： 複数のポリペプチド鎖（サブユニット）の機能的タンパク質複合体への配置。
疎水性相互作用はタンパク質の構造と機能に不可欠ですが、主要な構造の形成に責任はありません。一次構造は、ペプチド結合に関連するアミノ酸の配列によってのみ決定されます。
