* 物理的特性 物質の化学組成を変更せずに観察または測定することができます。
* 化学的性質 物質が他の物質とどのように反応するか、またはその化学組成をどのように変化させるかを説明してください。
水が蒸発すると、液体状態から気体状態（水蒸気）に変化します。 水分子の化学組成は同じままです（H₂O）。 それは単に分子の配置と動きの変化です。
ここに他の例がいくつかあります：
* 沸点： 水が沸騰する温度は物理的な特性です。
* 密度： 水の単位体積あたりの質量は物理的な特性です。
* 色： 水の色は物理的な特性です。
水の化学的特性の例：
* ナトリウムとの反応： 水はナトリウムと反応して、水素ガスと水酸化ナトリウムを生成します。これにより、水の化学組成が変わります。
* 燃焼： 水は燃えません。これは、酸素との反応性の欠如を示す化学特性です。
