炭水化物:
* 砂糖: グルコース、フルクトース、スクロース、乳糖など。酸素は、リングと官能基の重要な成分です。
* 澱粉: グルコースユニットの長いチェーンが結合しました。
* セルロース: 植物細胞壁に見られる構造多糖。
脂質:
* 脂肪: 脂肪酸が付いたグリセロール骨格。脂肪酸には、酸素を含むカルボキシル基(-COOH)が含まれています。
* リン脂質: 脂肪に似ていますが、酸素も含まれているリン酸基を使用しています。このグループは、細胞膜を形成するために重要です。
* ステロイド: コレステロールのように、酸素原子を持つ複雑な環構造が含まれています。
タンパク質:
* アミノ酸: すべてのアミノ酸が酸素を持っているわけではありませんが、セリン、スレオニン、チロシン、アスパラギンなどの重要なものもあります。
* ペプチドとタンパク質: 酸素は、アミノ酸を結合するペプチド結合に含まれています。
核酸:
* DNAおよびRNA: これらの分子には、糖リン酸骨格が含まれています。糖(デオキシリボースまたはリボース)には酸素が含まれており、リン酸基は酸素の重要な供給源です。
その他:
* 水: 2つの水素原子と1つの酸素原子で構成される最も豊富な生体分子。
* 酸素ガス(O2): 多くの生物の細胞呼吸に不可欠です。
したがって、酸素は多くの生体分子に見られる一般的な要素であり、その構造と機能に重要な役割を果たします。