その理由は次のとおりです。
* カルボニル基： カルボン酸にはカルボニル基（C =O）があります。
* 酸素原子またはOHグループに結合しました： カルボン酸中のカルボニル基は、ヒドロキシル基（-OH）に直接結合します。
一般的な構造：
カルボン酸の一般的な構造はR-CooHで、ここでは：
* r： アルキルまたはアリール基を表します。
* cooh： カルボキシル基（ヒドロキシル基に結合したカルボニル基）を表します。
カルボン酸の例：
*ギ酸（HCOOH）
*酢酸（CH3COOH）
*プロピオン酸（CH3CH2COOH）
*ベンゾ酸（C6H5COOH）
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