消化の化学反応を触媒するために何を使用しますか？

ただし、酵素 消化に関与する化学反応を高速化する生物学的触媒です。これらの酵素はあなたの体によって生成され、さまざまな種類の食物分子で特に働きます。

これは、いくつかの重要な消化酵素の内訳とそれらが分解するものです。

* アミラーゼ： 炭水化物（澱粉など）をより単純な糖に分解します。

* プロテアーゼ： タンパク質をアミノ酸に分解します。

* リパーゼ： 脂肪（脂質）を脂肪酸とグリセロールに分解します。

これらの酵素は、唾液、胃、小腸など、消化器系のさまざまな部分に見られます。