1。水分子の喪失： 水和物には、結晶構造内に水分子が含まれています。加熱すると、これらの水分子は、結晶に保持する力を克服し、水蒸気として逃げるのに十分なエネルギーを獲得します。このプロセスは脱水と呼ばれます 。
2。化学式の変化： 水分子の損失は、水和物の化学式を変化させます。残りの固体は現在、無水化合物であるため、水分子はもはや含まれていません。
3。物理的な外観の変化： 水和物の物理的外観は、脱水時に大幅に変化する可能性があります。 色、テクスチャー、さらには固体の形状も変化する可能性があります。たとえば、青硫酸硫酸塩脂肪酸（Cuso 4 ・5H 2 o）は白い無水硫酸銅に変わります（Cuso 4 ）加熱後。
例：
銅（II）硫酸塩酸塩（CUSO 4 ・5H 2 o）は青色の結晶固体です。加熱すると、水分子を失い、無水硫酸銅になります（Cuso 4 ）、白い粉末：
cuso 4 ・5H 2 o（青）→cuso 4 （白） + 5H 2 o（g）
