1。有機化合物の4つの主要なクラス：
これらは、一般的な構造と特性に基づいた有機分子の幅広いカテゴリです。
* 炭水化物： 多くの場合、1：2：1の比率で、炭素、水素、酸素で構成されています。それらはエネルギーを提供し、構造コンポーネントとして機能します。例：砂糖、澱粉、セルロース。
* 脂質（脂肪と油）： 主に炭素と水素で構成され、C-H結合の割合が高い。それらはエネルギーが豊富であり、細胞膜とホルモンで重要な役割を果たしています。例：トリグリセリド、リン脂質、ステロイド。
* タンパク質： アミノ酸の長い鎖で構成されています。彼らは、酵素、構造成分、輸送など、膨大な範囲の機能を実行します。例：酵素、抗体、コラーゲン。
* 核酸： ヌクレオチド（糖、リン酸、および窒素塩基）で構成されています。彼らは遺伝情報を保存して送信します。例：DNA、RNA。
2。機能グループ：
これらは、特徴的な化学的特性と反応性を与える分子内の原子の特定の配置です。それらは有機分子の「ビルディングブロック」です。
一般的な機能グループを強調する表があります。
|機能グループ|構造|プロパティ|例|
| --- | --- | --- | --- |
| ヒドロキシル（-OH） | -o-h | 極性、水素結合を形成し、分子を親水性|にしますアルコール（エタノール、メタノール）|
| carbonyl（c =o） | c =o |極性、水素結合を形成できます|アルデヒド（ホルムアルデヒド）、ケトン（アセトン）|
| カルボキシル（-COOH） | c =o-oh | 酸性、水素結合を形成します|カルボン酸（酢酸）|
| アミノ（-NH2） | -n-H2 |基本的に、水素結合を形成します|アミン（メチルアミン）|
| ether（-o-） | -o- | 比較的非極性|エーテル（ジエチルエーテル）|
| ester（-COO-） | -c（=o）-o- | 多くの場合、香りや香りで使用されます|エステル（酢酸エチル）|
重要な違い：
* スコープ： 有機化合物の4つの主要なクラスは、さまざまな構造を持つ多くの異なる分子を含む広範なカテゴリです。官能基は、これらの分子内に見られる特異的かつ繰り返し構造的なモチーフです。
* 関数： 化合物の4つのクラスには、生物に主要な機能があります。官能基は、分子の反応性と特定の特性に貢献します。
* 例： 炭水化物、脂質、タンパク質、核酸は、4つの主要なクラスの例です。 ヒドロキシル、カルボニル、およびカルボキシル基は、官能基の例です。
このように考えてみてください： 有機化合物の4つの主要なクラスは、異なるタイプの家（炭水化物、脂質、タンパク質、核酸）のようなものです。機能グループは、それらの家（キッチン、バスルーム、ベッドルーム）内のさまざまな部屋のようなもので、それぞれに独自の機能と目的があります。
