ここに：
* 赤いキャベツは植物です。 植物は、炭水化物、タンパク質、脂肪、ビタミン、ミネラル、水など、さまざまな分子で作られています。
* 赤い色はアントシアニンから来ています。 アントシアニンは、環境のpHに応じて色を変える顔料です。これが、赤いキャベツジュースがpHインジケーターとして使用される理由です。
* 赤いキャベツには多くの異なるアントシアニンがあります。 各アントシアニンには独自の化学式があります。
したがって、赤いキャベツのために単一の化学式を書くことはできません。 ただし、異なるアントシアニンのように、赤いキャベツを構成する個々の化合物の化学式を書くことができます。
赤いキャベツのアントシアニンについてもっと知りたい場合はお知らせください！
