1。カチオン：
* ナトリウム（Na+）： テーブルソルト（NaCl）に見られると、流体バランスと神経衝撃の透過に役割を果たします。
* カリウム（K+）： 筋肉機能、神経の衝動、および流体バランスの維持に重要です。
* カルシウム（Ca2+）： 骨と歯の健康、筋肉収縮、血液凝固、神経機能に不可欠。
* マグネシウム（mg2+）： 筋肉と神経機能、血糖コントロール、および血圧調節に不可欠です。
* 鉄（fe2+/fe3+）： ヘモグロビン（血液中の酸素輸送）およびミオグロビン（筋肉の酸素貯蔵）の成分。
* 亜鉛（Zn2+）： 免疫機能、創傷治癒、細胞の成長に関与します。
2。アニオン：
* 塩化物（cl-） ：テーブルソルト（NaCl）にある、液体バランスと胃酸の生産を支援します。
* リン酸（PO43-）： 骨と歯の形成、エネルギー代謝、およびDNA/RNA構造にとって重要。
* 硫酸塩（SO42-）： 関節の健康と解毒に貢献します。
* 重炭酸塩（HCO3-） ：血液のpHを維持し、酸を緩衝する上で重要な役割を果たします。
* iodide（i-） ：代謝と成長に不可欠な甲状腺ホルモンの産生に必要です。
重要な考慮事項：
* 塩分類： 塩化ナトリウム（テーブル塩）は最も一般的ですが、塩化カリウムや炭酸カルシウムなどの他の塩も重要です。
* 溶解度： ミネラル塩は、水の溶解度が異なります。これは、体内の吸収と機能にとって重要です。
* 生物学的役割： 鉱物塩は、液体バランスの維持、神経衝撃伝達、筋肉収縮、エネルギー生産など、多くの生物学的機能に不可欠です。
一般的な鉱物塩の例：
*塩化ナトリウム（NaCl） - テーブル塩
*塩化カリウム（KCL） - いくつかのスポーツドリンクにあります
*炭酸カルシウム（CACO3） - 骨と歯の成分、制酸剤に含まれる
*硫酸マグネシウム（MGSO4） - 下剤として使用され、さまざまな病状に使用されます
鉱物塩は人間の健康に不可欠であることを忘れないでください。バランスの取れた食事は、これらの鉱物の必要な摂取を提供します。鉱物摂取量について懸念がある場合は、医師または登録栄養士に相談してください。
