混合物の重要な特性を次に示します。
* 新しい物質は形成されていません： 混合物の成分は、化学的に結合していないだけでなく、単に混合されます。
* 個々のプロパティは残ります： 混合物の元のコンポーネントを識別できます。
* コンポーネントを分離できます： 通常、ろ過、蒸発、磁気など、物理的な手段によって混合物の成分を分離できます。
混合物の例：
* 塩とコショウ： 塩結晶とコショウのフレークの両方を見ることができます。
* 砂と水： 砂は底に落ち着き、水は液体のままです。
* 空気： 窒素、酸素、二酸化炭素などのガスの混合物。
化合物とのコントラスト：
混合物とは対照的に、化合物 物質が化学的に結合して、元のコンポーネントとはまったく異なる特性を持つ新しい物質を作成するときに形成されます。たとえば、水素と酸素が組み合わされると、独自の特性を持つまったく異なる物質である水（H₂O）を形成します。
