氷の砂糖の物理的特性：
外観：
* 罰金、白い粉末： アイシングシュガーは非常に細かく、滑らかでビロードのようなテクスチャーを与えます。この細かいテクスチャーは、粒状砂糖を非常に小さな粒子サイズに粉砕することによって実現されます。
* 色： 通常は純粋な白ですが、精製プロセスに応じてわずかにオフホワイトに表示される場合があります。
テクスチャと構造：
* パウダー： 粒子サイズが小さいため、アイシングシュガーは非常に細かく粉末状の一貫性を持っています。
* 非常に圧縮性： これは、装飾やつや消しの製造に役立つ、簡単にしっかりと梱包できることを意味します。
* わずかに吸湿性： 空気から水分を吸収するため、気密容器に保管することが重要です。
溶解度：
* 水に非常に溶けます： 水に簡単に溶け、つや消し、gl薬、その他の甘いお菓子を作るのに理想的です。
* 他の液体に容易に溶解します： これには、牛乳、フルーツジュース、アルコール飲料が含まれます。
味と臭気：
* 甘い味： それは明らかに甘い味を持っています、それは砂糖の形であるために予想されます。
* 軽度の甘い香り： アイシングシュガーには繊細な甘い香りがあり、これは顆粒砂糖ほど強くありません。
その他のプロパティ：
* 融点： アイシングシュガーには、溶ける前に分解するため、融点が定義されていません。ただし、加熱すると柔らかくなり、溶けます。
* 密度： 顆粒砂糖と比較して密度が比較的低いため、風通しが良くて軽いように見えます。
重要な注意： 氷の砂糖の物理的特性は、製造プロセスとブランドによってわずかに異なります。
