これがそれらを違うものにします：
* 分子式： グルコースとフルクトースの両方に同じ分子式があります：C6H12O6。これは、同じ数の炭素、水素、酸素原子を持っていることを意味します。
* 構造式： それらの違いは、分子内のこれらの原子の配置にあります。グルコースは aldohexose です 、つまり、炭素鎖の終わりにアルデヒドグループ（-CHO）があります。フルクトースは ketohexose です 、つまり、鎖の2番目の炭素原子にケトングループ（=O）があります。
* リング構造： 両方の糖がリングの形で存在する可能性があります。グルコースは6員環を形成し、フルクトースは5員環を形成します。
要約：
*グルコースとフルクトースは同じ分子式を持っていますが、それらの原子の配置が異なり、異なる官能基と環構造をもたらします。
*構造のこの違いは、甘さや反応性など、特性の違いにつながります。グルコースはフルクトースよりも甘くなく、化学反応では異なって行動します。
