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還元マンノースの産物は何ですか?

マンノースの還元の産物はマンニトールです 。

その理由は次のとおりです。

* 削減 有機化学では、通常、分子への水素原子(H)の添加が含まれます。

* mannose 最初の炭素にアルデヒドグループ(CHO)を備えた砂糖です。

*マンノースが減少すると、アルデヒド群はヒドロキシル基(OH)に変換され、砂糖アルコールが生じます。

* マンニトール マンノースの還元によって形成された砂糖アルコールです。

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