* 化学反応： これらは、分子が自分自身を再配置し、新しい結合を破壊して形成するプロセスです。いくつかの反応はすぐに起こりますが、他の反応は非常に遅いです。
* 触媒： 触媒とは、反応自体で変更または使い果たされることなく、化学反応の速度を増加させる物質です。それはファシリテーターのように振る舞い、反応がより速く起こるのを助けますが、最終製品には参加しません。
* 酵素： これらは、タンパク質で作られた生物学的触媒です（非タンパク質成分の助けを借りて）。それらは非常に特異的であり、それぞれの酵素は通常、関連する反応の1つまたは小グループのみで機能します。
このように考えてみてください：
家を建てようとしている人々のグループを想像してみてください。自分でそれをするのに長い時間がかかるかもしれません。しかし、熟練した建設クルー（酵素）を持ち込むと、家自体の一部にならずに、より速く家を建てることができます。
触媒としての酵素に関する重要なポイント：
* 活性化エネルギーを下げます： これは、反応を開始するために必要なエネルギーの量です。酵素は、より低い活性化エネルギーを備えた代替経路を提供し、反応が発生しやすくなります。
* 彼らは非常に具体的です： 各酵素には、基質と呼ばれる特定の分子のみに適合するユニークな活性部位があります。
* それらは再利用可能です： 酵素が反応を触媒したら、何度も使用できます。
なぜ酵素が重要なのか？
酵素は人生にとって重要です。それらは、食物の消化から組織の構築と修復まで、私たちの体で発生する数千の生化学反応を可能にします。酵素がなければ、これらの反応はゆっくりと起こり、生命を維持するにはあまりにもゆっくりと起こります。
