過酸化水素は強い酸化剤です 一部の物質と反応することができますが、それは汎用の波状剤ではありません。
これがあなたがいくつかの反応を見るかもしれない理由です：
* 有機化合物： 糖や澱粉などの一部の有機化合物は、過酸化水素と反応する可能性がありますが、反応は燃えるように目立つほど劇的ではないかもしれません。
* 酵素： 多くの果物や野菜に見られるカタラーゼのような特定の酵素は、過酸化水素の分解を触媒し、顕著な泡立ちにつながる可能性があります。
* 金属： 鉄のような一部の金属は、触媒として作用し、過酸化水素の分解を高速化し、燃えるようになります。
過酸化水素で泡立つ可能性が低い食品：
* ほとんどの果物と野菜（カタラーゼ活性が高い人を除く）： バナナ、リンゴ、ニンジンなど
* 肉と家禽： これらは主にタンパク質ベースです。
* 穀物： 米、小麦、オート麦など
* 乳製品： 牛乳、チーズ、ヨーグルトなど
* 加工食品： ほとんどの包装されたスナックと事前に準備された食事。
ただし、過酸化水素で食物を故意にテストしないでください。 過酸化水素は化学物質であり、皮膚に摂取または塗布すると危険になります。
化学反応の調査に興味がある場合は、一般的な家庭用品を使用した安全な実験に固執し、常に適切な安全ガイドラインに従ってください。
