1。反応率: これは、最も顕著な特徴酵素への影響です。それらは劇的に反応の速度を上げます 、それらが生命と互換性のある速度で発生することを可能にします。彼らは、反応が進むのに必要な活性化エネルギーを下げることにより、これを行います。
2。特異性: 酵素は、その基質(作用する分子)に対して非常に特異的です。これは、通常、 1つまたは非常に限られた数の反応のみを触媒することを意味します 。この特異性は、生物における代謝プロセスの正確な制御に不可欠です。
3。反応方向: 酵素は、製品または反応物の形成を支持することにより、可逆反応の方向に影響を与える可能性があります 。これは、平衡状態で生成物と反応物の相対濃度を変更することによって達成されます。
4。反応条件: 酵素はより穏やかな条件下で反応を触媒することができます それらなしで可能になるよりも。たとえば、それらは生理学的温度とpHで機能することがありますが、多くの化学反応には極端な条件が必要です。
5。規制: 酵素活性は、次のようなさまざまな要因によって調節できます。
* 温度: 酵素には、活動に最適な温度範囲があります。
* ph: 各酵素には、活性に最適なpH範囲があります。
* 基質濃度: 反応速度は、飽和点に達するまで基質濃度が増加すると増加します。
* 阻害剤: 一部の分子は酵素に結合し、その活性を低下させることができます。
* アクティベーター: 他の分子は酵素に結合し、その活性を高めることができます。
要約すると、酵素は、生物内の化学反応を促進および調節する上で重要な役割を果たします。反応の速度、特異性、方向、および条件を変える能力は、すべての生物学的プロセスに不可欠です。