これがどのように機能しますか：
* モノマー： 高分子を構成する小さな分子はモノマーと呼ばれます。
* 脱水合成： このプロセスには、モノマーからの水分子（H₂O）の除去が含まれます。この除去により、モノマーは結合し、より大きな分子を形成します。
* ポリマー： モノマーを結合することによって作成されたより大きな分子は、ポリマーと呼ばれます。
例：
* モノマー： グルコース分子（単純な糖）
* 脱水合成： 水分子が除去され、2つのグルコース分子が結合して二糖を形成することができます（マルトースなど）。
* ポリマー： 二糖分子（マルトース）
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