その理由は次のとおりです。
* オイル 非極性物質です。つまり、水分子のように正と負の端がありません。
* 水 極性物質であり、それは正と負の終わりを持っていることを意味します。
* 極性および非極性物質は混合しません 分子間の引力は異なるからです。
油と水を組み合わせると、それらは2つの異なる層に分離します。密度が低い油は、水の上に浮かんでいます。
その理由は次のとおりです。
* オイル 非極性物質です。つまり、水分子のように正と負の端がありません。
* 水 極性物質であり、それは正と負の終わりを持っていることを意味します。
* 極性および非極性物質は混合しません 分子間の引力は異なるからです。
油と水を組み合わせると、それらは2つの異なる層に分離します。密度が低い油は、水の上に浮かんでいます。