* 物理的変化: 物理的な変化は、物質の外観または形を変えますが、その化学組成を変えません。チーズ分子自体は同じままです。
* 化学変化: 化学変化には、異なる化学的特性を持つ新しい物質の形成が含まれます。
チーズの混合の場合:
*さまざまな種類のチーズを組み合わせているだけです。
*チーズ分子はバラバラになったり、新しい分子を形成したりしません。
*混合物を元のコンポーネントに戻すことができます。
例: チェダーチーズとモッツァレラチーズを混ぜると、チーズの混合物が混ざり合っていますが、チェダーとモッツァレラの分子はまだ存在しています。
したがって、チーズの化学的構成は変わらないため、ボウルに2つのチーズを混ぜることは身体的な変化です。