物理的変化:
* 新しい物質は形成されていません。 分子自体は同じままで、再配置されています。
* 通常は可逆的です。 多くの場合、元の状態に戻ることができます。
身体的変化の例:
* 切断紙: あなたは形を変えていますが、紙自体はまだ紙です。
* 凍結水: 水は氷になりますが、分子(H₂O)は同じです。
* 砂と水の混合: 混合物を作成しますが、砂と水は同じ物質のままです。
化学変化:
* 新しい物質が形成されます。 分子は再配置され、異なる特性を持つ異なる物質を形成します。
* 通常、不可逆的です。 元の状態に戻ることは非常に困難または不可能です。
化学変化の例:
* 木材の燃焼: 木材は酸素と反応して、灰、二酸化炭素、水を形成します。
* パンのベーキング: 小麦粉、酵母、その他の成分は反応して新しい化合物を形成し、質感と味を変えます。
* 錆びた鉄: 鉄は酸素と水と反応して、酸化鉄(錆)を形成します。これは、異なる色と質感を持つ異なる物質です。
要約:
*新しい物質を作成せずに形状、サイズ、または状態を変更することで何か新しいものが作成された場合、それは物理的な変化です 。
*化学反応を介して新しい物質を作成することによって何か新しいものが作られた場合、それは化学的変化です 。