Lavoisierは18世紀後半に綿密な実験を実施し、化学反応において反応物や生成物の腫瘤を綿密に測定しました。彼は、反応物の総質量が、特定の反応に関係なく、製品の総質量に常に等しくなることを発見しました。これにより、彼は質量保存の法則を策定するようになりました 、それは次のように述べています：
"閉じたシステムでは、化学反応前の反応物の総質量は、反応後の産物の総質量に等しくなければなりません。」。
この法律は化学の基本原則であり、化学反応がどのように機能するかを理解するために重要です。それは、明確な割合の法則や複数の割合の法則など、他の多くの化学法と理論の基礎を形成します。
