* 表面積の増加： 固体を粉砕すると、それを小さな断片に壊します。これにより、表面積が増加します 溶媒にさらされる固体の。 砂糖キューブを想像してください。 水にさらされた側面はわずかです。 しかし、それを押しつぶすと、水分子と相互作用できる露出した表面を備えたすべての小さな断片があります。
* その他の連絡先： 表面積が増加すると、より多くの接点があります 溶質と溶媒の間。これにより、溶媒分子は溶質分子をより効果的に囲み、相互作用させることができ、溶解プロセスを支援します。
* より速い拡散： 粉砕によって作成された小さな粒子は、溶媒分子によってより簡単に移動します。これにより、溶解した溶質が溶液全体に広がり、均等に分布するのに役立ち、溶解をさらに促進します。
簡単に言えば： クッキーを食べるように考えてください。クッキー全体を食べることができますが、分解するのに時間がかかります。 唾液が相互作用するためのより多くの表面積があるため、小さなピースに粉砕すると、より速く食べることができます。
ただし、粉砕は溶解度を変えないことに注意することが重要です 溶質の。溶解プロセスをより速く発生させるだけです。 特定の温度で特定の量の溶媒に溶解する溶質の量は同じままです。
