分子式: c 10 h 20 o 2
構造:
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CH3(CH2)6COOCH2CH3
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説明:
* octanoate: これは、一端にカルボン酸基(-COOH)を備えた8炭素鎖であるオクタン酸部分を指します。
* エチル: これは、オクタン酸がエタノール(CH3CH2OH)でエステル化されていることを示しています。エステルは、カルボン酸とアルコールの反応によって形成され、水を除去します。
構造の内訳:
* ch3(ch2)6co: これは、オクタン酸部分を表しています。
* o: これは、エステルリンケージの酸素原子です。
* och2ch3: これは、酸素に付着したエチル基を表しています。
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