1炭素、1硫黄、4つの水素原子を含む化合物はメタンチオール (メチルメルカプタンとも呼ばれます)。 その化学式はch₃shです 。 メタンエチオールは、強く不快な臭気を備えた無色の可燃性ガスです(腐った卵に似ているとしばしば説明されています)。さまざまな化学物質の生産に使用されており、一部の食品や生物学的プロセスでも自然に見られます。