* 固体、結晶構造： 鉱物は、特定の化学組成と明確な秩序化された原子配置（結晶構造）を備えた自然に発生する固体物質として定義されます。水は、その液体状態には、この秩序化された構造がありません。
* 無機： 鉱物は無機でなければなりません。つまり、それらは生物に由来していません。水は生命に不可欠ですが、それ自体は生物学的プロセスの産物ではありません。
ただし、水は鉱物構造を形成できます 特定の条件下で。 例えば：
* 氷： 凍結水（氷）には結晶構造があり、鉱物の基準を満たしています。
* 水和物： 一部の鉱物には、結晶構造内に結合した水分子が含まれており、これらはミネラルと見なされます。
要約： 水自体は鉱物ではありませんが、鉱物の成分であり、特定の条件下で鉱物構造を形成することができます。
