その理由は次のとおりです。
* 酸化 電子の損失です。
* 削減 電子の増加です。
* 酸化還元酵素 酸化と還元の両方を含む反応を触媒します。
これらの酵素は、以下を含む多くの生物学的プロセスに不可欠です。
* 細胞呼吸： 酸化還元酵素は、ATPを生成するために電子が伝達される電子輸送鎖で重要な役割を果たします。
* 光合成： 酸化還元酵素は、電子が伝達されてエネルギーキャリアを作成する光依存反応に関与しています。
* 代謝： 多くの代謝経路には、酸化還元酵素によって触媒される電子の伝達が含まれます。
酸化還元酵素の例：
* デヒドロゲナーゼ： 基質から水素原子（電子を含む）を除去します。
* オキシゲナーゼ： 多くの場合、電子を伝達することにより、酸素を基質に組み込みます。
* ペルオキシダーゼ： 過酸化水素を利用して、基質を酸化します。
* カタラーゼ： 過酸化水素を分解します。
