1。炭素(c) :これは脂肪酸分子の骨格であり、炭素原子の長い鎖を形成します。
2。水素(H) :水素原子は鎖の炭素原子に取り付けられ、単一結合または二重結合を形成します。
3。酸素(O) :酸素は、脂肪酸分子の一端にカルボキシル基(-COOH)に存在し、酸性特性を与えます。
1。炭素(c) :これは脂肪酸分子の骨格であり、炭素原子の長い鎖を形成します。
2。水素(H) :水素原子は鎖の炭素原子に取り付けられ、単一結合または二重結合を形成します。
3。酸素(O) :酸素は、脂肪酸分子の一端にカルボキシル基(-COOH)に存在し、酸性特性を与えます。