* 沸点定義： 液体の沸点は、その蒸気圧が周囲の大気圧に等しい温度です。 この時点で、液体はガスに移行します。
* 純粋な物質： 純粋な物質（純粋な水や純粋なエタノールなど）は、特定の大気圧の下で特定の沸点を持っています。 これは、物質内の分子が互いに一貫した魅力を持ち、この魅力を克服して気化するために特定の量のエネルギー（熱）を必要とするためです。
* 混合物： 一方、混合物は異なる動作をすることができます。 混合物は、2つ以上の物質の組み合わせです。混合物内の各成分には、独自の沸点があります。この場合、混合物は通常、2つの異なる沸点ではなく、沸点範囲を持ちます。
* 例： 塩水は混合物です。加熱すると、塩が溶けたため、水は純水よりもわずかに高い温度で沸騰し始めます。ただし、2つの異なる沸点はありません。
誤解の可能性：
* 分数蒸留： この手法は、異なる沸点に基づいて混合物のコンポーネントを分離するために使用されます。混合物を加熱し、沸点が最も低い成分が最初に蒸発し、収集できるようにします。このプロセスは、他のコンポーネントを分離するために繰り返すことができますが、液体自体にはまだ2つの沸点がありません。
* 圧力の変化： 大気圧の変化は、液体の沸点に影響を与える可能性があります。 大気圧が低い高い高度では、沸点が減少します。しかし、これは依然として、これらの特定の条件下で液体の単一の沸点を指します。
要約すると、純粋な液体には、特定の圧力条件下で単一の沸点があります。混合物は沸点範囲を持つことができますが、2つの異なる沸点はありません。
