その理由は次のとおりです。
* 原子は化学反応で作成または破壊されません： 化学反応には、消失ではなく、原子の再配置が含まれます。
* 質量が保存されています： 原子の数は同じであるため、産物の総質量は反応物の総質量に等しくなければなりません。
例：
二酸化炭素（CO2）と水（H2O）を生成するための酸素（O2）との燃焼メタン（CH4）の単純な反応を考えてみましょう。
CH4 + 2O2→CO2 + 2H2O
反応物の総質量（CH4および2O2）は、製品の総質量（CO2および2H2O）に等しくなります。
重要な注意： 質量は保存されていますが、製品の体積は反応物の体積とは異なる場合があります。たとえば、メタンの燃焼では、生成物の体積（CO2およびH2O）は反応物の体積（CH4およびO2）よりも大きくなります。これは、製品が室温のガスであり、反応物がガスと液体であるためです。
