その理由は次のとおりです。
* 原子は作成または破壊されません: 化学反応には、原子の作成や破壊ではなく、原子の再配置が含まれます。
* 質量が保存されています: 反応物の総質量(出発材料)は、生成物の総質量(形成された物質)に等しくなければなりません。
例:
水素ガス(H₂)と酸素ガス(o₂)と水を形成する反応(H₂O):
2h₂ +o₂→2h₂o
*反応物の総質量は4グラム(2グラムのh₂ + 2グラムのo₂)を持っています。
*製品の水も4グラムの質量を持っています。
重要な注意: 総質量は一定のままですが、反応物と生成物の *体積 *は異なる場合があります。これは、物質の密度が反応中に変化する可能性があるためです。