1。動いている粒子：
* 砂糖： 砂糖は砂糖分子で作られています。これらの分子は、それらを見ることができないにもかかわらず、常に振動して動いています。
* 水： 水も分子（H₂O）でできています。お湯では、これらの分子は冷水よりも速く移動し、エネルギーが多くなります。
2。 引力：
* 糖分子間： 砂糖分子は互いに引き付けられます。このアトラクションは、砂糖キューブを一緒に保持します。
* 水と砂糖分子の間： 水分子は糖分子（「極性」と呼ばれるタイプの魅力）に引き付けられます。
3。解散：
* お湯のエネルギー： 急速に動く水分子は砂糖キューブと衝突します。この衝突は、糖分子間の魅力を克服するのに十分なエネルギーを提供します。
* 砂糖を囲む水分子： その後、水分子は個々の糖分子を囲み、砂糖キューブから離れて水に引き込みます。
* 分散： 砂糖分子は現在、水全体に分散しており、溶液を甘くしています。
要約： 温水のより高い運動エネルギー（より多くの動き）により、水分子は砂糖キューブを保持する力を克服できます。その後、水分子が糖分子を囲み、砂糖キューブを溶解します。
