これが故障です：
* 銅（II）硫酸塩（CUSO 4 ）： これは、ペプチド結合を検出するための重要な成分です。銅イオンは、ペプチド結合の窒素原子と相互作用し、色付きの複合体を形成します。
* 水酸化ナトリウム（NAOH）： この強力なベースは、反応が発生するために必要なアルカリ環境を提供します。また、タンパク質を溶解し、銅イオンが正しい酸化状態にあることを確認するのに役立ちます。
* カリウム酒石酸ナトリウム（knac 4 h 4 o 6 ・4H 2 o）： この化合物はキレート剤として機能し、銅イオンが溶液から沈殿するのを防ぎます。銅イオンを反応に利用できるようにするのに役立ちます。
注： これらの化学物質の特定の濃度は、意図したアプリケーションと望ましい感度によって異なります。
なぜ「Biuret Reagent」と呼ばれるのか？
「Biuret」という名前は、2つのペプチド結合を含む単純な分子である化合物Biuretに由来しています。 Biuret ReagentはもともとBiuretを検出するために開発されており、後にペプチド結合を一般的に検出するのに効果的であることが証明されました。
