その理由は次のとおりです。
* 炭化水素 水素と炭素原子で構成されています。
* 酸素 非常に反応性のある要素です。
*炭化水素が燃焼すると、炭素と水素の原子が酸素原子と結合して二酸化炭素と水を形成します。
例：
過剰酸素の単純な炭化水素であるメタン（Ch₄）の燃焼：
ch₄ +2o₂→co₂ +2h₂o
この方程式は、メタンの1つの分子が2つの酸素分子と反応して、二酸化炭素の1つの分子と2つの水分子を生成することを示しています。
キーポイント：
*この反応は熱を放出し、発熱反応になります。
*過剰な酸素の存在は、燃焼が完全であることを保証します。つまり、すべての炭素が二酸化炭素に変換されます。
*利用可能な酸素が限られている場合、不完全な燃焼が発生する可能性があり、一酸化炭素（CO）、すす、およびその他の汚染物質の生産につながります。
