* コーヒーは複雑な混合物です： コーヒー豆には、カフェイン、抗酸化物質、さまざまな酸など、何百もの異なる化合物が含まれています。これらの化合物は、豆の種類、焙煎プロセス、醸造方法に応じて、その割合が異なります。
* クリーマーも混合物です： 乳製品以外のクリーマーは、通常、植物油、砂糖、乳化剤で作られています。特定の材料とその比率は、ブランドによって異なります。
* 砂糖は単純な分子です： 砂糖は主にスクロース（C12H22O11）ですが、それでも使用する砂糖の種類によってわずかに変化する可能性があります。
要するに、一杯のコーヒーは多くの異なる化合物の複雑な混合物であり、単一の化学式で表現することは不可能です
式でそれを表現しようとする代わりに、そのコンポーネントの観点から考えることができます。
* コーヒー： 水、カフェイン、およびその他の有機化合物の混合物。
* 非乳製品クリーマー： 脂肪、炭水化物、および乳化剤の混合物。
* 砂糖： 主にスクロース（C12H22O11）。
