物理的な変化:
* 定義: 物質の形または外観を変更しますが、その化学組成ではありません。
* 重要な特性:
*しばしば可逆的です。
*新しい物質は形成されていません。
*通常、状態(固体、液体、ガス)、形状、またはサイズの変化が含まれます。
* 例:
*溶けた氷(固体水から液体水)
*沸騰したお湯(液体水蒸気)
*切断紙
*水に砂糖を溶解します
*砂と水を混ぜます
化学変化:
* 定義: 物質の化学組成を変化させ、異なる特性を持つ新しい物質の形成をもたらします。
* 重要な特性:
*通常、不可逆的(または逆転が困難)。
*異なる特性を持つ新しい物質が形成されます。
*多くの場合、エネルギーの変化(放出または吸収された熱)を伴う。
* 例:
*燃焼木材(木材は酸素と反応して灰、二酸化炭素、その他の製品を形成します)
*鉄の錆び(鉄は酸素と水と反応して酸化鉄を形成します)
*ケーキを焼く(材料が反応して新しい物質を形成する)
*食物の消化(化学反応が食物分子を分解)
*酸っぱい牛乳(細菌は乳糖を乳酸に変換)
主要な違いを要約するテーブルです:
|機能|物理的な変化|化学変化|
| ------------------- | -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
|構成|同じままです|変更|
|新しい物質|いいえ|はい|
|可逆性|多くの場合、可逆的|通常、不可逆的|
|エネルギーの変化|多くの場合小さい|通常は重要|
|例|融解、凍結、沸騰、溶解|燃焼、錆び、調理|
覚えておいてください: 変化が物理的または化学的かどうかを判断するのは難しい場合があります。関係する物質の特性と、新しい物質が形成されているかどうかを考慮すると、常に役立ちます。