蒸発には2つの主要なタイプがあります。
* 蒸発： これは、表面の液体分子が気相に逃げるのに十分なエネルギーを獲得するときに発生します。これは、沸点以下の温度で発生します。
* 沸騰： これは、液体が沸点に達すると発生し、蒸気圧が周囲の大気圧に等しくなります。この時点で、液体内の蒸気の泡が表面に上昇します。
蒸発と沸騰の両方は、吸熱プロセスです 、つまり、彼らは発生するためにエネルギーを必要とすることを意味します。液体分子を一緒に保持する分子間力を破壊するために必要なエネルギーは、熱によって提供されます。
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