これが故障です：
* 合成食品生産 多くの場合、自然食品の構成と構造を模倣する化学プロセスを使用した食品の作成を指します。これには次のものが含まれます。
* 細胞農業： 肉、乳製品、その他の動物産物は、動物を育てることなく、研究室の細胞からの細胞から成長しています。
* 植物ベースの肉の代替品： 大豆、エンドウタンパク質、マイコプロテインなどの植物ベースの供給源から肉のような製品を作成します。
* 食品添加物： 化合物を使用して、食品の風味、色、質感、貯蔵寿命を強化します。
* 代替ソースから派生した食品 以下を含む、より広範な方法を含みます。
* 精密発酵： 微生物を利用して、タンパク質、脂肪、その他の食物成分を生成します。
* 藻類栽培： タンパク質、油、およびその他の栄養素の供給源として藻類を収穫します。
* 食物としての昆虫： 持続可能で効率的なタンパク質源である消費のために昆虫を育てます。
「化学物質」という用語は、人工的または不健康なことを示唆することが多いため、否定的な意味合いがある可能性があることに注意することが重要です。ただし、すべての食品は最終的に化学物質で構成されており、これらの方法の多くは、安全で栄養価の高い食品オプションを作成することを目指しています。
