電気化学セル
ひっかいたスズは、小さな電気化学セルを形成する可能性があります。その理由は次のとおりです。
* アノード： 露出したスズメタル（SN）はアノードとして機能します。 酸化を受け、電子を失います。
* カソード： 周囲の湿気は、酸素（空気から）の存在下で、カソードとして機能します。 酸素は電子を獲得し、減少します。
反応
* アノードでの酸化（TIN）：
Sn（s）→Sn²⁺（aq） +2e⁻
* カソードでの減少（酸素）：
o₂（g） +4h⁺（aq） +4e⁻→2h₂o（l）
全体的な反応
2つの半反応を組み合わせます：
2Sn（s） +o₂（g） +4h⁺（aq）→2Sn²⁺（aq） +2h₂o（l）
なぜスクラッチが重要なのか
スクラッチは環境にブリキの金属を露出させるため、非常に重要です。 スクラッチがなければ、スズ表面の保護酸化物層は、この反応が容易に発生するのを防ぎます。
結果
この反応は、缶に溶解するスズイオン（Sn²⁺）を生成し、缶がスズメッキ鋼で作られている場合、錆（酸化酸酸化鉄）の形成（酸化酸酸化鉄）を生成します。このプロセスはスズ缶を弱め、最終的に腐食と穴につながります。
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