これがどのように機能しますか：
1。モノマー： ポリペプチドの構成要素はアミノ酸です。
2。ペプチド結合形成： 1つのアミノ酸のカルボキシル基（-COOH）は、別のアミノ酸のアミノ基（-NH2）と反応します。この反応は水の分子（H2O）を放出し、A ペプチド結合を形成します 。
3。重合： このプロセスは繰り返され、複数のアミノ酸を結び付けてポリペプチド鎖を形成します。
キーポイント：
* 水が放出されます： 脱水合成とは、反応中に水が除去されることを意味します。
* 共有結合： ペプチド結合は強力な共有結合です。
* 方向性： ポリペプチドには、N末端（アミノ基）とC末端（カルボキシル基）を備えた方向性があります。
単純化されたバージョン：
それぞれが片側にユニークな形状の2つのレゴブロックを想像してください。それらの側面を一緒に押すと、ブロックが一緒にスナップし、結合を形成します。 このアナロジーでは、レゴブロックはアミノ酸を表し、スナップ統計メカニズムはペプチド結合を表します。
