* 二酸化炭素(CO2) :これは生産される主要なガスであり、燃焼プロセスを可能にするものです。
* 水蒸気(H2O) :糖には水素と酸素が含まれており、燃焼中に水蒸気を形成します。
* 一酸化炭素(CO) :これは、特に燃焼プロセスが不完全な場合、少量で生産できる有毒なガスです。
* 他の揮発性化合物 :これらには、燃えている砂糖に特徴的な匂いを与えるさまざまな有機化合物が含まれます。
重要な注意: 砂糖を燃やすと、多くの煙とすすが生成されます。これはあなたの健康に有害です。屋内や囲まれたスペースで砂糖を燃やすことを避けるのが最善です。