* 水素(H)
* 炭素(c)
* 酸素(O)
酢には、酢の供給源に応じて、他の要素の微量が含まれています。これらには以下が含まれます。
* 窒素(n)
* リン(P)
* 硫黄
* カリウム(k)
* ナトリウム(Na)
* カルシウム(Ca)
* マグネシウム(mg)
これらの微量元素の正確な組成は、酢の種類、それがどのように作られたか、および成分の源によって異なります。
* 水素(H)
* 炭素(c)
* 酸素(O)
酢には、酢の供給源に応じて、他の要素の微量が含まれています。これらには以下が含まれます。
* 窒素(n)
* リン(P)
* 硫黄
* カリウム(k)
* ナトリウム(Na)
* カルシウム(Ca)
* マグネシウム(mg)
これらの微量元素の正確な組成は、酢の種類、それがどのように作られたか、および成分の源によって異なります。