これがどのように機能しますか:
1。 2つの小さな分子 (モノマー)が一緒になります。
2。 1つの分子はヒドロキシル基(-OH)を失います 、および他のものは水素原子(-H)を失います 。
3。ヒドロキシル基と水素原子は組み合わせて水の分子を形成します(H2O) 、リリースされています。
4。モノマーの残りの部分は一緒に結合します 、より大きな分子(ポリマー)を形成します。
脱水合成の例:
* 炭水化物の形成: 単糖(単純な糖)が結合され、脱水合成を介して二糖(スクロースなど)と多糖類(澱粉など)を形成します。
* タンパク質の形成: アミノ酸を結合してポリペプチド鎖を形成し、機能性タンパク質に折ります。
* 脂質の形成: グリセロールと脂肪酸が結合してトリグリセリド(脂肪と油)を形成します。
* 核酸の形成: ヌクレオチドが結合され、DNAとRNAを形成します。
要約: 脱水合成は、必須の生物学的分子を作成するための重要なプロセスです。これにより、生物は複雑な構造を構築し、これらの大きな分子の形でエネルギーを保存できます。