酵素
* 生物学的触媒： 酵素はタンパク質です （いくつかの例外を除き、RIVOZYMESと呼ばれるRNA分子です）。それらは生物によって生成され、生化学的反応の膨大な配列を実行するために不可欠です。
* 非常に特異的： 各酵素は通常、1つまたは少数の特定の反応のみを触媒します。それらは、基質分子の特定の形状に適合するユニークな3次元構造（アクティブサイト）を持っています。
* 軽度の条件： 酵素は、極端な温度や圧力を必要とする多くの無機触媒とは異なり、軽度の条件（正常な体温とpH）で最適に機能します。
* 規制： 酵素活性は、温度、pH、基質濃度、阻害剤または活性化因子の存在などのさまざまな要因によって調節できます。
触媒
* より広い定義： 触媒は、その過程で消費されることなく化学反応の速度を高める物質です。それらは有機的または無機である可能性があり、その機能は生物学的プロセスに限定されません。
* それほど具体的ではない： 触媒はより広範な活動を持つことができます。つまり、複数の反応を触媒する可能性があります。
* 可変条件： 触媒は、極端な温度や圧力など、さまざまな条件下で機能します。
* 規制なし： 触媒は一般に、酵素と同じレベルの調節を持っていません。
要約：
|機能|酵素|触媒|
| ----------------- | --------------------------------- | -------------------------------------- |
|自然|生物学的（主にタンパク質）|有機または無機|
|特異性|非常に具体的な|あまり具体的ではありません|
|条件|軽度（体温、pH）|変数（極端に耐えることができます）|
|規制|高度に規制されています|規制が少ない|
例：
* 酵素： 人体に見られる酵素であるラクターゼは、乳糖（乳糖）をより単純な糖に分解します。
* 触媒： 無機触媒であるプラチナは、触媒コンバーターで使用されて、車の排気中の有害ガスを有害性の低い物質に変換します。
酵素は生物学的触媒であるが、すべての触媒が酵素であるわけではないことに注意することが重要です。
