1。分子間力:
* グリセロール: グリセロールには強い水素結合があります そのヒドロキシル(-OH)グループ間。これらの強力な分子間力は、壊れるのに多くのエネルギーを必要とし、高い沸点をもたらします。
* ヘキサン: ヘキサンは非極性分子であり、のしかロンドン分散力を示しています その分子間。これらの力は、水素結合よりもはるかに弱いです。
2。分子サイズと表面積:
* グリセロール: グリセロールは、より大きな表面積を持つより大きな分子です。これにより、より多くの接触点とより強力な分子間力が可能になります。
* ヘキサン: ヘキサンは、表面積が小さく、分子間力が弱くなる小分子です。
3。極性:
* グリセロール: グリセロールは、3つのヒドロキシル基が存在するため、非常に極性分子です。
* ヘキサン: ヘキサンは非極性分子です。極性分子は、非極性分子よりも高い分子間力を持っています。
要約: 強い水素結合、分子サイズと表面積が大きく、グリセロールの極性が高いため、ロンドンの分散力が弱いヘキサンと比較して、沸点が著しく高くなります。