その理由は次のとおりです。
* 沸点の標高： 溶質（塩など）を溶媒（水など）に追加すると、沸点が上がります。これは沸点の標高と呼ばれます。
* 塩濃度： 沸点の標高の量は、溶質の濃度に依存します。典型的な水の鍋に大さじ1杯の塩は、比較的低い濃度を作り出します。
* 変化の大きさ： 典型的な水の鍋の場合、大さじ1杯の塩による沸点の上昇は、摂氏1度未満（華氏2度未満）になります。
実際には、大さじ1杯の塩が追加された状態で、水の沸点に大きな違いがあることに気付くことはありません。
注： 沸点の正確な増加は、水の量、塩の種類、およびその他の要因に依存します。
